미니파프리카 (10입)[BOX]

미니파프리카 (10입)[BOX]

10입• BOX• 국내산
34,980원
배송비0원 (0원 이상 무료배송)
배송비는 당일 한 번만 결제되며, 당일 총 주문 금액이 0원 이상인 경우 결제하신 배송비는 환불됩니다.
배송일4/8(수) 오전 도착 예정
주문 마감오후 21:00



과일처럼 달콤하고 아삭한, 미니파프리카

 

미니파프리카는 일반 파프리카를 작게 개량한 품종으로, 이름처럼 앙증맞은 크기와 다채로운 색깔이 특징입니다. 일반 파프리카보다 훨씬 높은 당도와 아삭한 식감을 자랑하며, 쓴맛이 거의 없어 과일처럼 즐길 수 있는 건강 간식으로 큰 사랑을 받고 있습니다.

 

미니파프리카 vs 일반 파프리카: 어떻게 다를까요?

 

구분 미니파프리카 일반 파프리카
크기 손가락 2~3개 정도의 작은 크기 성인 주먹만 한 크기
맛 당도가 매우 높고(과일 수준), 쓴맛이 거의 없음 단맛이 있지만, 품종에 따라 특유의 풋내나 쓴맛이 있음
씨 씨가 거의 없고, 꼭지 부분에만 모여 있어 손질이 간편함 중앙에 씨가 든 심지가 크게 자리 잡고 있음
식감 껍질이 얇고, 조직이 단단하여 매우 아삭함 껍질이 상대적으로 두껍고, 조직이 더 무름
주요 용도 생식(간식), 샐러드, 꼬치, 피클, 속 채움 요리 볶음, 잡채, 구이 등 익혀 먹는 요리에 주로 사용

 

작지만 영양은 가득!

 

미니파프리카는 크기는 작지만 영양소는 그대로 응축하고 있습니다.

  • '비타민C 폭탄': 파프리카는 채소 중 비타민 C 함량이 최상위권에 속합니다. 특히 붉은색 미니파프리카는 면역력 강화와 피부 미용에 탁월한 효과가 있습니다.

  • 눈 건강: 주황색, 붉은색 파프리카에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 데 도움을 줍니다.

  • 항산화 및 다이어트: 풍부한 항산화 성분은 노화 방지에 기여하며, 100g당 약 20~30kcal로 열량이 매우 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트 식품으로 안성맞춤입니다.

 

미니파프리카 활용법

 

  • 생으로 즐기는 건강 간식: 가장 좋은 방법입니다. 깨끗이 씻어 통째로 먹거나 반으로 잘라 간식이나 술안주로 즐기면 아삭하고 달콤한 맛을 온전히 느낄 수 있습니다.

  • 샐러드: 동그랗게 썰거나 통으로 넣어 샐러드에 색감과 아삭함, 단맛을 더합니다.

  • 속 채움 요리: 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤, 크림치즈나 참치 샐러드, 으깬 두부 등을 채워 넣으면 훌륭한 전채요리(애피타이저)가 됩니다.

  • 구이 및 꼬치: 통으로 굽거나 다른 채소, 고기와 함께 꼬치에 꿰어 구우면 단맛이 더욱 진해집니다.

  • 피클: 아삭한 식감을 살려 피클을 담그면 오랫동안 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

제철 정보

 

미니파프리카는 대부분 시설(온실)에서 재배되므로, 계절에 상관없이 연중 내내 신선하고 맛있는 상태로 구매할 수 있습니다.